효소와 유산균, 무엇이 다를까?
효소와 유산균은 건강에 긍정적인 영향을 미치는 두 가지 중요한 요소입니다. 그러나 이 둘은 기능과 역할에서 큰 차이를 보입니다. 효소는 생화학 반응을 촉진하는 단백질이며, 유산균은 장내 미생물로서 소화와 면역에 기여합니다. 이번 기사에서는 효소와 유산균의 차이점, 각각의 기능, 그리고 건강에 미치는 영향을 자세히 살펴보겠습니다.효소의 정의와 기능효소는 생물체 내에서 화학 반응을 촉진하는 단백질입니다. 이들은 특정 기질에 작용하여 반응 속도를 증가시키며, 생명 유지에 필수적인 역할을 합니다. 효소는 다음과 같은 기능을 가지고 있습니다.소화 효소: 음식물의 소화를 돕는 효소로, 아밀라아제, 리파아제, 프로테아제 등이 있습니다. 이들은 각각 탄수화물, 지방, 단백질을 분해합니다.대사 효소: 세포 내에서 에너지..
2024. 12. 18.